1、烹调时间:<15分钟。

2、下面介绍清蒸梭子蟹的做法：配方：梭子蟹、生姜、葱、料酒、醋、盐。

3、原料备用。

(相关资料图)

4、2、梭子蟹清洗干净。

5、3、锅内加入适量的水，下入姜片，葱结，料酒。

6、4、梭子蟹摆入盘内。

7、水开后入锅蒸。

8、5、生姜切丝。

9、6、淋入适量的醋调成的汁，做成蘸料。

10、7、蒸梭子蟹蒸十五分钟左右。

11、8、出锅后，搭配蘸料一起食用。

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